Сиыр еті, құс-қүс, санырау құлақ, тұздық
Қойдың бас құйқалары, қойдың миы, қара нан, ақ нан, ...
Сиыр қабырғасы, қара нан, жілік май, саңырау құлақ, балгар ...
Қазы, жая, бөдене, күріш, сәбіз
Сиыр қабырғасы, балгар бұрышы, картоп, сарымсақ, қызанақ, ...
Сүрленген қазы, жая, жал, қарта, қамыр, қатық, тұздық, сорпа
Сүрленген қазы, таба нан, жылқы еті, сарымсақ, қаймақ, қатық
Қымызда маринатталған сиыр еті, сорпа, қатық, туздық
бекіре, қызыл балық, кета, қамыр, картоп, сәбіз, сорпа, ...
Сиырдық жұмсақ еті, қазы-жая паштеті, руккола, тары қаймақ
Сүрленген қазы, жая, жал, қарта
Блюдо на 5-6 персон
